6月26-28日,艺术设计学院院长陈莹燕带队,副院长康帆、系主任季岚、院创新班负责人韦唯一行四人赴内蒙古师范大学参与第 139 期全国设计大师班(内蒙古师大站),参加“教・产共生的模式创新场景化演习”专题研学。

此次行程的核心目标,旨在汲取内蒙古师范大学设计学院依托“食物设计”深耕乡土振兴的成熟经验,并结合我校鲜明的“大食品 大营养 大健康”办学特色,探索设计学与食品科学交叉融合的创新路径。
解码:内师大“教产共生”的食艺融合实践
在为期三天的研学中,内蒙古师范大学设计学院院长李少博教授系统分享了该院如何立足北疆地域资源,打通教学、产业与乡村发展的闭环。研学团重点学习了其“创意内蒙古”系列创作体系。该体系以“智创草原,设计赋能”为主线,特别设立了“文旅体验”与“生态响应”赛道,引导师生围绕草原文化与农牧食品产业开展系统性创新。李少博教授介绍,2026年度学院将服务重心聚焦于乌海市,针对当地食品产业特色进行专项设计实践,产出了一大批兼具地域特色与产业价值的成果。


亮点:从“产业赋能”到“民生关怀”的学科延伸
令研学团印象深刻的是内师大独具特色的“以食为媒的乡村社区联结”项目。该项目打破了设计仅服务于商业增效的局限,将视角延伸至乡土民生领域,特别是聚焦乡村老年群体的膳食营养与精神需求。通过膳食器具改良、乡土美食活化及社区共享食空间营造,该项目成功构建了“产业增效、文化传承、老年宜居”三位一体的社会创新范式。这一实践为我院设计学科如何结合食品营养学服务社会民生,提供了极具价值的参考样板。


对话:探讨“一旗一课题”的落地机制
在交流研讨环节,双方围绕食物设计的落地路径展开了深度对话。内师大“一旗一课题”的长效机制引起了研学团的高度共鸣——即每年选取一个旗县作为毕业设计核心主题,师生下沉基层调研,从专业视角破解乡村产业与文旅痛点。
这种“课堂+县域+民生”的一体化模式,有效打破了设计教学与乡村发展的壁垒。特别是其将毕业设计与地方发展需求深度绑定的做法,为我院如何利用设计学科服务地方经济提供了可复制的蓝本。

展望:立足荆楚,深耕“食品+设计”特色
此次研学不仅拓宽了教师的专业视野,更为我院未来的学科建设指明了方向。下一步,学院将充分借鉴此次学到的“教产共生”经验,立足学校在食品领域的深厚积淀,深耕“食物设计”这一特色发展方向。精准对接食品产业发展需求,打通设计创新与地方食品产业、乡村文旅、民生服务的融合通道。未来,学院将以更专业化、特色化的“食艺交叉”设计服务,赋能湖北食品产业转型升级与乡村高质量发展。