2019年11月10日，武汉轻工大学艺术与传媒学院康帆老师指导的视觉传达设计1701班《信息图表》课程作品展在艺术楼展厅开展，展览时间为2019年11月10日到2019年11月20日。
课程将湖北饮食类非物质文化遗产项目引入课程，教师在讲授《信息图表》专业课程知识点的同时，也让学生通过对湖北饮食类非物质文化遗产项目的资料收集与图表制作，对中国传统文化、中国饮食文化有进一步的了解，更希望大学生能够站在全新的视角，用自己的设计专业知识让非物质文化遗产能够焕发出新的活力。
视觉传达1701班的同学们在湖北省饮食类非物质文化遗产的命题下选择了孝感米酒、蔡林记、扬子江糕点、天门九蒸、荆门雪枣、来凤漆筷、潜江焌米茶、钟祥蟠龙菜、蒸馏酒、利川柏杨豆干、湖北吊锅、土家油茶、仙桃卤鸡、竹溪盆蒸等内容，并将湖北省非物质文化遗产的制作工艺和方法、历史传承、特色通过信息图表现代设计手段的方式展现出来。
杨羚 孝感米酒制作技艺
薛双 湖北蒸菜制作技艺
刘杰傲 潜江面塑制作技艺
王静玉 湖北枝江蒸馏酒制作技艺
邓冬梅 武汉老大兴鮰鱼制作技艺
段梦琪 恩施吊锅
周雨薇 英山县绿茶制作技艺
董家敏 竹溪盆蒸制作技艺
姜定坤 阳新榨油
王怡菲 钟祥蟠龙菜制作技艺
张迪 武汉热干面制作技艺
邹笑宇 荆门雪枣
王世阳 来凤漆筷
刘奕铄 酱油酿制技艺
张雯 扬子江糕点技艺
焦璐璐 潜江焌（jun）米茶制作技艺
希望师生通过看展能够了解我们身边的饮食非遗的故事，尝尝这些千古流传下来的传统美食，并感受这些美食背后蕴含的中国传统食品手工制作技艺的那份坚守与温情。
供稿：张钰 供图：视觉传达设计1701班
